La langue française est parfois (voire souvent) très curieuse. Avez-vous déjà essayé de donner un adjectif au mot “amour” ? Et bien sachez que l’on dit “un amour naissant”, mais “des amours ennuyeuses” ! Et c’est la même chose pour les mots “délice” et “orgue” (pour ce dernier, uniquement lorsque l’on parle d’un seul instrument) : le singulier est masculin, tandis que le pluriel est féminin.
À noter que le mot “gens” est encore plus particulier, car les adjectifs le suivant seront tous masculins, tandis que ceux le précédant seront féminins. Ainsi, on dira : “toutes ces vieilles gens sont très hospitaliers”. [Source]
