Le durian, fruit le plus immonde qui soit ?


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Le fruit le plus immonde au monde ? Le durian, interdit de consommation dans les lieux publics et transports en commun de certains pays d’Asie du Sud-Est en raison de son odeur repoussante…

Difficile d’imaginer un fruit exotique dont l’odeur est aussi répugnante ! Le durian est un arbre tropical qui produit des fruits comestibles, eux aussi appelés durian, se présentant sous la forme de grosses baies ovales dotées d’une carapace à grosses épines. L’odeur qu’il dégage peut être comparée à celle d’un fruit pourri, voire d’une décharge pour les odorats les plus délicats. Pourtant, malgré son odeur nauséabonde, le fruit semblerait être l’un des préférés des asiatiques et se décline à toutes les sauces : bonbons, cocktails, smoothies ou compotes, l’odeur n’arrête pas ses consommateurs. Grand bien leur fasse, le durian recèlerait de nombreuses qualités nutritionnelles et il ne serait pas si mauvais en bouche : riche en potassium, magnésium, vitamines et fibres, il permettrait de prévenir l’hypertension, l’anémie, d’améliorer le transit intestinal et d’équilibrer le système nerveux, entre autres. Ça vaut bien un petit effort… (Source)



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