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Pourquoi dit-on “Santé !” quand on trinque ?

Un pot entre amis, une réunion d’affaires, un mariage ou un anniversaire, trinquer sans dire santé n’est pas vraiment trinquer! Savez-vous pourquoi ce mot sort de toutes les bouches avant de porter ses lèvres à son verre?

La santé, ce n’est pas vraiment avec l’alcool qu’on l’obtient, pourtant… Pourquoi donc décocher ce mot après avoir porté un toast ? Cette coutume semblerait venir tout droit du Moyen-Age. À cette époque, l’ivresse aurait été très bien vue, et même recommandée pour la santé. En effet, une cuite se soldant souvent par des vomissements, nos ancêtres pensaient que se vider de la sorte permettait de purifier son corps… De même, le sommeil de plomb accompagnant une beuverie était interprété comme un signe de régénération bénéfique pour l’organisme. Les temps ont bien changé !

Source : Le Petit Livre des Secrets, Olivier Cechman

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