in

Pourquoi dit-on “pendre la crémaillère” lors d’un emménagement ?

À chaque emménagement le même cérémonial : une pendaison de crémaillère digne de ce nom ! Mais savez-vous au moins pourquoi vous pendez votre crémaillère ?

Cette expression proviendrait d’une expression médiévale. Lorsqu’on achevait de bâtir une demeure, on recevait ses proches et autres personnes ayant participé à la construction pour dîner, afin de les remercier de leur aide précieuse. À cette époque, on cuisinait les plats dans une large marmite, placée dans l’âtre de la cheminée. Pour faire cuire plus ou moins fort la nourriture contenue dans le récipient, il était coutume d’utiliser une crémaillère, large barre de métal crantée dotée d’un crochet,  permettant de suspendre la marmite au-dessus du feu, lui évitant son contact direct. La crémaillère était le dernier objet à être installée dans la maison une fois achevée, et signifiait que le banquet pouvait débuter ! (Source)

Pourquoi dit-on “pendre la crémaillère” lors d’un emménagement ?
noté 5 - 1 vote[s]