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Un restaurant étoilé dans une chambre d’étudiant

Jonah Reider, un étudiant pas comme les autres…

Jonah étudie depuis quatre ans la sociologie et l’économie à l’Université de Columbia. Au cours de son année de master, il décide de lancer dans sa chambre un “restaurant gastronomique” pour payer ses études. Le succès ne se fait pas attendre et le restaurant, baptisé Pith par son créateur, est élu l’établissement le plus atypique de New York ! Chaque soir, pour 15 dollars environ, le jeune étudiant aux dons culinaires certains se met aux fourneaux pendant près de trois heures dans les parties communes de sa résidence, pour régaler ses compatriotes étudiants, mais pas seulement. Avocats et journalistes viennent également se bousculer à la porte du minuscule appartement pour goûter à la cuisine de ce jeune effronté au pari osé. Une inspiration pour les étudiants fauchés ? (Source)

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